Рецепта може r; пълнена вратовръзка - Мари Клер
Добавяне към Fotolia Любими
Практическа информация
- Брой хора 6
- Време за приготвяне 30 минути
- Време за готвене 55 минути до 1 час
- Степен на трудност Лесно
- Достъпна цена
Съставки
- 1 кутия от около 1,5 кг, готова за готвене
- 50 г масло
- Сол и черен пипер от мелницата
За плънката:
- Черният дроб на консервата
- 150 г полусолен бекон
- 150 г колбасно месо
- 150 г гъби бутон
- 1 глава лук
- 60 г стафиди
- 50 г трохи от хляб
- 1 купа мляко
- 20 г масло
- Сол и черен пипер от мелницата
Стъпки
1. Накиснете гроздето за 1 час в купа с вряща вода. Изцедете ги. Нарежете черния дроб на консервата на много малки кубчета. Обелете и нарежете лука.
2. Накиснете трохите хляб в мляко, след това го прецедете и го стиснете между пръстите си, за да изцедите цялата течност. Отрежете земната основа на стъблата на гъбите, почистете ги и ги нарежете. Отстранете кората от бекона и го нарежете на малки бекон на кубчета.