Рецепта - Мини маслинови фугаси d; Испания 750гр

За малко аперитив с приятели.

маслинови

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 10 до 12 черни маслини от Испания
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 2 чаени лъжички настъргано овче сирене (в идеалния случай Manchego)
  • 1 чаена лъжичка мая
  • 1 щипка сол
  • 100 мл мляко
  • 100 мл екстра върджин зехтин
  • 400 г брашно

Подготовка

Етап 1:

В контейнер смесете по ред брашното, бакпулвера, солта, зехтина и млякото. Когато сместа е хомогенна, оформете топка. Не смесвайте много, тестото ще стане трудно за боравене.