Рецепта Леки бъркани яйца

Състав: 4 Pers.

• 8 яйца
• 60мл обезмаслено мляко
• 10 г масло
• Chive
• Сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 6 мин
• Готвене 4 мин

• Разбийте яйцата в купа и добавете млякото. Разбийте всичко.

  Добавете сол и черен пипер.

  Разтопете маслото в тенджера и изсипете яйцата и млякото.

  Гответе на много слаб огън, докато внимателно разбърквате, без да спирате с дървена лъжица.

  Яйцата ще се готвят бавно, продължавайте да въртите лъжицата, докато получите желаната консистенция.

  ---