Рецепта Лека супа от кресон
23 септември 2010 г.
Тази лека рецепта за супа от кресон може да ви помогне да откриете специалния вкус на този зеленчук. Без картофи обаче той е кремообразен и съдържа много малко мазнини. Той разполага с всички активи, за да ви съблазни.
- 2 връзки кресон
- 90 г прясна сметана на 3% масленост
- 35 г масло с ниско съдържание на мазнини
- 1 шалот
- 1 малка връзка естрагон
- сол пипер
Време за готвене: 15 мин
Измийте, подсушете и разредете кресон. Направете същото с естрагона. Обелете и нарежете шалота.