Рецепта Котлети за отслабване на пиле с лимон в панировка
05 юни 2012 г.
- 4 пилешки котлета
- 2 яйца
- 4 сухара
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- 2 лимона
- 1/4 краставица
- 4 стръка босилек
- сол, прясно смлян пипер
Време за готвене: 10 мин
Измийте, подсушете и изтънете босилека.
Обелете лимоните сурови, отделете сегментите един от друг, като премахнете мембраните, които ги покриват.
Обелете краставицата, разрежете я наполовина, отстранете семената и я нарежете на малки кубчета.
Изравнете котлетите възможно най-фино с филийката на голям нож, сол и черен пипер.