Рецепта Корен от магданоз в масло

Състав: 2 Pers.

• 300 г корени магданоз (грудков магданоз)
• 10 г несолено масло
• 10 мл зехтин
• сол

Подготовка:

• Подготовка 5 мин
• Готвене 15 мин
• Почивка 15 мин

• Нарежете корените на магданоза на тънки филийки, дебели 3-4 мм.

  Загрейте маслото и олиото в тиган на умерен огън, като внимавате да не ги изгорите. Добавете корените на магданоза. Гответе, непокрито, докато корените започнат да омекват, 3-4 минути.

  Добавете сол, покрийте и варете на слаб огън, докато корените омекнат, около десет минути.

  ---