Рецепта кокосов меренг

Електрически миксер за ръка обаче е задължителен. Определено няма да накарате вашите яйчни белтъци да бъдат бити твърдо на ръка. Препоръчва се и тръбна торба. В противен случай можете да поставите масата в плоска форма за печене и да я използвате натрошена.

По време на процеса на печене е препоръчително да държите вратата на фурната малко отворена, за да може парата да излиза по-добре.

Трябва да е ясно, че жълтъците не се изхвърлят. Направете от него вкусен омлет или майонеза или го използвайте за печене!

Рецепта: кокосов меренг

От какво имаш нужда:

Как го правиш:

1. Загрейте фурната до 110 градуса.
2. 
   Еритритолът е без вкус и има леко охлаждащ ефект. Поради ниската си сила на подслаждане, той е много подходящ за придаване на обем на печени изделия и ястия. Еритритолът е устойчив на топлина.
   Можете да намерите общ преглед на най-често срещаните подсладители тук. "> Смесете еритритола и кокосовите люспи.
3. Разбийте белтъците с ръчен миксер.
4. Ами
   Еритритолът е без вкус и има леко охлаждащ ефект. Поради ниската си сила на подслаждане, той е много подходящ за придаване на обем на печени изделия и ястия. Еритритолът е устойчив на топлина.
   Можете да намерите общ преглед на най-често срещаните подсладители тук. "> Добавяйте постепенно еритритоловата кокосова смес и продължете да разбивате. Не бързайте с тази стъпка.
5. С помощта на торбичка за тръбопроводи, пръскайте на малки цветчета върху лист за печене, облицован с пергамент.
6. Печете около 60-70 минути.

Макроси: (на 100 грама)

• Калории: 112
• Въглехидрати: 1.2
• Протеин: 7.4
• Мазнини: 8.2

• Сяра, калий, фосфор

---