Рецепта Картофи в селски стил, ароматни, с чесън и билки
Селски картофи е едно от любимите ми ястия. Винаги го поръчвам в ресторанти и кафенета (за щастие го има почти във всяко меню)), а понякога и сам готвя вкъщи.
За да приготвим картофи в селски стил, са ни необходими следните продукти:
Предварително сварявам картофите в униформите им, докато са полуготови - така се пекат по-бързо във фурната, става по-меко и сочно. Без да обелвате картофите от кожата, разрежете ги по дължина на четири филийки, сложете ги в тиган или лист за печене. Имам специален голям чугунен тиган.
