Рецепта - Картофени гнезда с пъдпъдъчи яйца видео
Тази рецепта е супер оригинална и идеална за аперитив или лек стартер. Благодарение на нашата стъпка по стъпка започнете у дома.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (12 броя)
- 450г твърди картофи
- 12 пъдпъдъчи яйца
- 100гр сурова шунка
- 2 яйца
- ½ чаена лъжичка куркума
- Малко фина сол
Оборудване
Оборудване
- Традиционна фурна
- Плесен за кифли или кексчета
- Печка
- Настърган
Подготовка
Стъпка 1: Обелете картофите
Загрейте фурната си до 200 ° C.
Обелете картофите, след което ги измийте.
Стъпка 2: Настържете картофите
Настържете ги с помощта на едро ренде.
Стъпка 3: Натиснете
Изстискайте настърганите картофи между ръцете си, за да отстраните колкото се може повече течност.
Поставете ги върху фин гевгир, поставен върху купа.