Рецепта Калмари на скара с пълнеж от резене и билки

Ако искате да изпитате онова усещане за средиземноморска почивка като у дома си, просто трябва да запалите грила си и да опитате тази бърза и лесна рецепта.

Копърът е абсолютно недооценен зеленчук в тази страна. Ситуацията е различна в средиземноморските страни като Италия или Гърция, където копърът се използва по различни начини: независимо дали е суров, пържен или на скара, като салата, антипасти или сладкиши - копърът е много специален, Анисоподобен аромат навън. Зеленчуците също са богати на витамин С и желязо и имат благоприятен ефект върху стомаха.

В следващата рецепта използваме Копър като пълнеж за калмари на скара. Независимо дали купувате калмарите пресни или замразени - това ястие е готово за нула време. Разбира се, работи не само на скарата, но и в тигана. Внимавайте само с едно нещо: Не печете тръбите на калмарите на скара прекалено дълго (тогава те ще бъдат твърди) или прекалено къси (тогава няма да се готвят) - това е единственото предизвикателство с тази рецепта.

---