Рецепта Jambalaya от червен ориз с чоризо
01 септември 2014 г.
- 250 г червен ориз
- 400 г пилешки гърди
- 200 г хоризо
- 4 домата
- 1 глава лук
- 1 двор от целина
- 1 пресен червен пипер
- 1 прясно зелено чили
- червен пипер
- масло
- сол пипер
Време за готвене: 27 мин
Обелете лука и го нарежете на филийки.
Нарежете пилешките гърди на парчета върху кухненска дъска.
След това нарежете чоризото на филийки, след което го отделете в отделни ястия.
В сотен тиган, покрит с 2 с.л. супени лъжици олио, кафяви пилешки парчета и филийки хоризо за 5 минути.
Извадете и оставете настрана в чиния.
Междувременно обелете целината и нарежете на малки кубчета, като запазите нежните листа.