Рецепта Яйце руло

Петък, 15 октомври 2010 г.

Яйчени рулца

ЯЙЧЕВО РОЛО за 2 души (по-здравословни съставки)

4 яйца (биологично или свободно)
1 звънец или червен пипер

рецепта

1 малка шепа маслини
1 глава червен лук
10 dkg сирене фета
4 филийки бекон или черна горска шунка
щипка сол (натурална, нерафинирана)

1. нарежете чушките и сиренето на ивици, обезкостените маслини на пръстени, разбийте яйцата в купа и разбийте с щипка сол
Загрейте тиган 2 и леко запържете двете страни на шунката