Рецепта Яхния от зелена леща и гъби
28 август 2014 г.
- 600 г зелена леща
- 150 г гъби
- 3 глави лук
- 5 моркова
- 300 г пушен бекон
- 250 г прясна сметана
- 350 мл доматен кулис
- 2 кубчета
- 2 дафинови листа
- Билки от Прованс
- масло
- сол пипер
Време за готвене: 40 мин
След това обелете лука на ситно на кухненската си дъска.
Измийте, обелете и след това нарежете морковите на филийки.
Измийте, след това нарежете гъбите.
Вземете голямо гювече, намажете го с масло, поднесете го на огън и запечете лука, бекона, морковите, гъбите и билките.