Рецепта Inverse Cobb Salta

Обратен Коб-Салта

или сандвич с пилешки гърди

аз го нося

• 2 пилешки гърди
• 1/4 глава салата
• 1-2 домата
• 1-2 яйца
• 2 тънки филийки месест бекон
• 2 филийки авокадо
• 30g рокфор
• прясно смлян черен пипер
• су
• зехтин

Подготовка

Преди да изпържите пилешките гърди, пригответе останалите съставки на салатата с изключение на авокадото. Изпечете филийките бекон в голям тефлон или съд за печене върху лист за печене на умерен огън, докато стане хрупкав. Сварете яйцата силно, след готвене те изведнъж се поставят в студена вода, след което след известно охлаждане почистваме кожата и я нарязваме.

Накълцайте салатата и я измийте. Нарежете доматите на филийки. Нарежете рокфор на малки парченца.

---