Рецепта - Хляб със зърнени клипове видео

Лична рецепта, направена с KitchenAid.

зърнени

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки

  • 4 ч. Л. Сол
  • 750г хладка вода
  • 400гр зърнено брашно
  • 750гр брашно Т65
  • 4 ч. Л. Суха мая

Подготовка

Етап 1:

Поставете куката за тесто в кухнята за помощ.

2-ра стъпка:

Месете 10 минути СКОРОСТ 1 - стойте няколко минути - месете отново 10 минути.

Стъпка 3:

Оставете да втаса в купата, затворена със стреч фолио, за около 1 час (тестото трябва да удвои размера си).