Рецепта Гратен от бяла ряпа с сос бешамел
27 август 2014 г.
- 1 бяла ряпа
- 50 cl мляко
- 60 г брашно
- настъргано сирене
- 8 филийки шунка
- 50 г масло
- индийско орехче
- сол пипер
Време за готвене: 30 мин
Загрейте фурната до 6-7 (200 ° C).
След това изрежете филийки с дължина 8 см в бялата ряпа.
Нарежете шайбите на малки секции.
Оставете вода да заври в тенджера.
Разбъркайте репичките и оставете да къкри, докато омекнат.
След това пригответе соса бешамел, като разтопите в друг тиган маслото.