Рецепта g; тео с чай; на лу и кафе; Мари Клер
Добави към любими noirchocolate - Fotolia
Практическа информация
- Брой хора 8
- Време за подготовка 20 минути
- Време за охлаждане най-малко 12 часа
- Степен на трудност Много лесно
Съставки
250 г меко масло 300 г захар 2 с.л. супени лъжици кафеен екстракт 3 екстра-пресни жълтъка 3 екстра-пресни белтъка бисквитна основа Lu чай 1 слой сметана
Стъпки
Разбийте с миксер 250 г меко масло, 300 г захар и 2 с.л. супена лъжица кафеен екстракт. Разбъркайте 3 допълнително пресни жълтъка. Включете 3 екстра-пресни яйчни белтъка, разбити до твърдост. Направете правоъгълна тава с доста високи ръбове с опънато фолио. Покрийте чая от Лу, напоен със силно кафе. Намажете 1 слой сметана, след това редувайте напоените бисквитки и сметана, завършвайки със сметаната. Изравнете повърхността и поставете в хладилника за поне 12 часа.