Кога е крайният срок за консумация с изтекло кисело мляко Fork & Bikini

изтекло

Резултат: кисели млека, които се озовават в кошчето. Жест, който трябва да бъде забранен, тъй като все още могат да се консумират така наречените кисели млека с изтекъл срок на годност. Така че до коя дата е възможно да ги ядете без страх за здравето си и без риск от интоксикация ?

Много малко хора имат този рефлекс да консумират остарели кисели млека. Тенденцията е по-скоро да се хаби. Възможно е обаче да се консумира кисело мляко след изтичане срока му на годност. На теория производителите на кисело мляко налагат период от тридесет дни от датата на производство. Този период съответства на времето, след което ферментите, естествено присъстващи в продукта, достигат критично количество, което може да има отражение върху здравето на потребителите.

Три седмици след DLC

60 милиона потребители са извършили анализи една, две и три седмици след срока на годност, посочен на опаковката, като се вземат предвид бактериалната флора и PH. Резултатът е изненадващ: киселите млека са все още добри три седмици след изтичане срока на годност без големи вариации на PH и без никакъв бактериален щам !