Рецепта - Foie gras с 4 подправки във видео
Тъй като сме в средата на празничния сезон, много хора със сигурност ще имат гъши дроб на масата, придружен от сладко от лук в червено вино и филийки смокинов хляб.
Направих трите рецепти.
Ето първото: гъши дроб с 4 подправки.
Никога преди не бях правила гъши дроб.
Всъщност се задоволих просто да го купя, готов да бъде консумиран директно.
И докато пазарувах изобщо готов за обратно изкупуване, както и през други години, попаднах на продукти от марката „Montfort“, включително сурови, подправени и подправени гъши дроб (което означава вече осолени и чушени).
Моята току-що беше поръсена със смес от 4 подправки, която използваме за приготвяне на спекулус.
Нито една, нито две, купих терин, за да мога да готвя този продукт и ето ме, за да направя гъши дроб, който „разкъсва всичко по пътя си“, за да затрудни съпруга ми.
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник