Рецепта - естонски крингел 750гр

Този забавен усукан бриош ме съблазни с формата си и финия си вкус на масло и канела. Много лесно се прави, вкусно е топло и може да се сервира със сладко или шоколад.

естонски

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • Гарнитура
  • 40g меко масло
  • 60g ванилова захар
  • 2 ч. Л. Канела
  • Шипка сол
  • 10g суха мая
  • 12 cl хладко мляко
  • 30g захар
  • 1 яйце
  • 30 г масло
  • 300гр брашно

Подготовка

Етап 1:

Разредете маята в хладко мляко със захарта. Оставете сместа да престои около 10 минути. В купата на кухненския робот изсипете брашното, солта и маслото, нарязани на малки парченца.

2-ра стъпка:

Пуснете кухненския робот, докато маслото се разпадне в брашното. Добавете сместа от мая, мляко и захар в купата за салата. Добавете и яйцето. Пуснете робота за около 5 минути.