Рецепта ерусалим от артишок с грюер (лесно, бързо)

Наистина не познавате артишок от Йерусалим? Никога ли не сте го готвили? Лоши спомени от времена на война, вашите родители и/или баби и дядовци може би са го изоставили в полза на картофа ... Сред най-простите и най-ценените рецепти за артишок от Йерусалим, за да се примирите с тази вкусна грудка с малко артишоков вкус, ерусалимският артишок с Gruyère е на върха в списъка! Много утешително ястие от гретен, идеално за придружаване на яхния в есенна неделя.

артишок

  • 800 г артишок от Йерусалим
  • 60 г Gruyere
  • 50 г прясна сметана
  • 1 чаша мляко
  • 30 г масло
  • 1 скилидка чесън
  • индийско орехче
  • сол пипер

Време за готвене: 30 мин