Рецепта ebi fry или ebi furai, японски панирани скариди • Японска кухня
Направете ebi spr или еби фурай 海 老 フ ラ イ, панирани скариди много свежи и леки в устата !
Как да си направим добро еби пържене ?
За рецептата изберете много месести и дълги скариди.
За да направите лека панировка, ви трябват японски галета, наречени панко които ще намерите в азиатските хранителни магазини или тук в мрежата.
Рецепта еби пържени или еби фурай, панирани скариди
Съставки
- 10 дебели пресни скариди
- Купа с 4 жълтъка, никога не слагайте белтъците, пазете ги за друга подготовка
- Купа панко "японски галета"
- Купа бяло брашно
- Масло за пържене
- Дълги японски клечки за пържене