Рецепта - Домашно приготвено видео от сушени патешки гърди
С наближаването на празниците не се колебайте, тази рецепта е вкусна.
Много лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (10 човека)
- Напукан пипер
- Мащерка
- Розмарин
- 500 г сол от Guérande
- 1 филе патешко филе
Подготовка
Етап 1:
В кутия с капак сложете половината от солта, след това патешкото филе, плътта надолу и накрая останалата сол, като внимавате да го разпределите добре, така че филето да не е в контакт с кутията, а само със сол.