Индекс - Култура - просто седях в стаята си в очакване гладът да отмине
Днес все още ходех по Monoprix 2,5 часа. Аз съм чист идиот. И най-голямата шега е, че не съм купил нищо. Просто погледнах храната и планирах да я ям един ден. Би било толкова добре, но не смея. Не мога да съм дебела.
Това е цитат от дневника на унгарски участник в състезанието за модел Elite Model Look през 2008 г. Nikolett Bogár навлезе в международния тираж на модната индустрия няколко години след състезанието, моделирайки модни къщи като Chanel, Dior, Giorgio Armani или Dolce & Gabbana. През 2013 г. обаче тя спира да се занимава с моделиране и учи фармация, а миналата година публикува съвместна книга с Ференц Тури, професор в Института по поведенчески науки към университета Semmelweis, озаглавена „Модната индустрия и хранителните разстройства - опасностите от модните подиуми“.
Горните изречения също идват от тази книга, а личната история на Николет Богър е обхваната от преглед на културната история и представяне на резултатите от съвместното им изследване с Ференц Тури. Бившият модел пише за това как да се потопите като анорексичен в свят, в който имат значение само външностите, където никога не можете да бъдете достатъчно слаби и какво да кажете сбогом на тази професия, смятана от мнозина за мечтателна, когато човек осъзнае, че може да се отърве само на демоните, ще бъде добре физически и психически само ако се откажете.
Винаги съм си водил дневник, така че не беше трудно да напиша своя собствена история, плюс стигнах до това време, когато се оправях с хранителните и спортните си навици, и това много ми помогна да сложа край на ерата.
Не беше ново за близкото му обкръжение, че той се бореше с хранително разстройство, те знаеха за това, така че той не почувства облекчение, че историята му се появи в печат. И фактът, че той разкри това на света, вече не беше от толкова голямо значение, тоест той се надяваше да окаже влияние по такъв начин, че да може да помогне на много от своите събратя. В края на краищата е съвсем различно да видиш отвън какъв е проблемът и е съвсем различно, когато някой, който го е изпитал отвътре, споделя този личен опит и „ще бъде много по-автентично, по-честно“, добавя той.
Още едно или две неща се случиха между писането на дневника и книгата, която първо беше публикувана на английски, а след това и на унгарски. Николет Богър кандидатства за научен студент в Института за поведенчески науки по време на обучението си по фармация и там решава да дисектира тази тема по лични и професионални причини.
Направих моделирането с хранително разстройство и бях любопитен как другите ми колеги са преживели това отвътре. Разбира се, човек вижда това и онова и говори за това и онова, но момичетата не са толкова отворени. Освен това в литературните проучвания всъщност не съм открил такива анализи, които анализират връзката между модните модели и хранителните разстройства, въпреки че това е актуална тема и би било напълно очевидно да се разгледа по-отблизо.
Според него това отчасти се дължи на факта, че това е тема, за която заинтересованите страни не са склонни да говорят; ако все още са в професията, тогава ако не са, тогава защото нито анорексията, нито булимията са нещо, с което се хвалят. Между другото това са двете най-известни хранителни разстройства. Основните симптоми на нервната анорексия са слабост, страх от затлъстяване, нарушение на телесния образ и има два вида: гладуване и самопочистване, тоест прочистване. Последният носи същите белези като булимията. Булимията се характеризира с припадъци. Тъй като консумирането на големи количества храна в дългосрочен план би довело до наддаване на тегло, борещите се с това разстройство ще направят всичко възможно, за да предотвратят това, някои, които повръщат, други, които приемат лаксативи и т.н. (Наскоро написахме и подкаст за анорексия с д-р Беа Пасти, педиатър и детски психиатър, тук можете да го слушате.) Има и други разстройства, които стават все по-видни през последните години, като хранителни разстройства, тип културизъм хранителни разстройства или орторексия нервоза.
Както е посочено в книгата, за хранителните разстройства е трудно да се говори без социален и културен произход, тъй като има редица социокултурни фактори, които влияят върху това как регулираме теглото си, как се отнасяме към собствените си тела. Очевидно никой не е изненадан да установи, че медиите оказват огромно влияние върху изображението на тялото, като проучване от 1994 г. показва, че участниците са все по-недоволни от телата си, след като им се показват тънки модели за три минути. В допълнение към моделирането, разбира се, има редица професии, с чиито актьори се срещаме ежедневно в пресата и социалните медии и където се предпочита ниско тегло, като балет и някои спортове като художествена гимнастика или бягане на дълги разстояния.
Нещо обаче започна, защото в същата година, в която беше публикувана първата му публикация, беше публикувано изследване, в което друг модел, Сара Зиф, беше един от съавторите.
Въпреки че не е ново, че хранителните разстройства се появяват в модната индустрия, това проучване показва на какво са способни моделите, за да постигнат идеала, продиктуван от индустрията.
Каза Сара Зиф, основател на Моделския алианс.
Когато моделирах, нямах много възможност да отстоявам интересите си или поне всъщност не знаех за това. Това, което агентът е казал, трябва да се направи или вие всъщност не сте работили, те са били помолени по всякакъв начин да отслабнат, вие не сте имали шанс да се изкажете или да възразите, защото решението на това е, че те не са били предложени работа. В днешно време все повече хора се обявяват против него, а Сара Циф също основава Моделския алианс, за да направи модната професия много по-подходяща за живот.
Николет Богър казва за това.
Изследването, публикувано в Международния вестник за хранителните разстройства, е проведено в сътрудничество с Североизточния университет, Харвардското училище за обществено здраве на Чан и Моделския алианс и интервюира осемдесет и пет модела, работещи на Седмицата на модата в Ню Йорк. 62 процента от анкетираните казват, че са били помолени да отслабнат или да променят формата си през годината преди проучването от агенция, дизайнер или друга модна индустрия, а 54 процента от тези модели са заявили, че няма да си намерят работа, ако не го направят работа и близо една четвърт от тях летят от агенцията. 56 процента от анкетираните модели вече са пропуснали хранене, 24 процента вече са взели наркотици и 8 процента са повърнали, за да постигнат желаната цел.
Повечето от моделите, които участваха в изследването, вече бяха много слаби или много близки до тях, но те бяха помолени да отслабнат, излагайки здравето си на риск. Агенциите всъщност искат да ги накарат да избират между здравето и работата си
Каза Рейчъл Роджърс, друг автор на изследването.
Въпреки че естеството на вземането на проби може да не е наистина представително за проучването в САЩ, важно е да се обмисли какви мерки според тях биха били ефективни, тъй като условията на работа на моделите могат да бъдат подобрени, тъй като това беше разгледано в изследването. Един от методите е да се определи какви модели на индекса на телесна маса (ИТМ) могат да използват. Във Франция подобна наредба влезе в сила през декември 2015 г., но проблемът с това е, че ИТМ вече е малко остарял показател, което не означава непременно дали някой е здрав или не. Освен това може да бъде подмамен, припомня Николет Богър в своята книга в Седмицата на модата в Мадрид, когато беше обявено, че само пилета над BMI 18 могат да бъдат на пистата, тъй като почти никой не е постигнал това в моделите, агентите измислят различни методи при измерването всичко трябва да върви добре, например, тежести са били пришити в малки торбички, които могат да бъдат закачени на кръста.