Рецепта Домашни подправки тандури Индийска подправка (лесно, бързо)

13 юни 2016 г.

рецепта

Споделям с вас тайната на тази индийска подправка, която е просто основна смес от подправки, която всеки има в шкафа си, много често се използва в пилешки препарати.

  • 1 парче настърган джинджифил
  • 2 чаени лъжички лют пипер (можете да сложите по-малко)
  • 1 чаена лъжичка пюре от чесън (2 скилидки чесън)
  • 4 шушулки кардамон (hab al hal)
  • 1 голяма лъжица сладък червен пипер
  • 3 чаени лъжички кимион (kamoun)
  • 1 голяма лъжица доматено пюре (бандура салса)
  • ½ чаена лъжичка куркума (akdé safra)