РЕЦЕПТА Диетични сладки за Коледа - Netamin Webshop
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!
Коледа обаче не би била без истинските сладкиши и дори не е нужно да ги отнемате от себе си. Изберете тези здравословни деликатеси и ги консумирайте умерено, няма да имате проблем! Тествахме ги лично, успехът е гарантиран с тях! Ще намерите и коледни сладки без глутен!
Без глутен
15 dkg оризово брашно и елда брашно смесени
5 dkg ксилитол (брезова захар)
половин мока лъжица сода за хляб
7 dkg масло
половин деци лимонов сок
щипка сол
За пълнене: всяко сладко (препоръчително с ксилитол)
Подготовка:
Смесих брашното, содата и захарта, натроших маслото в него, след това изсипах лимоновия сок и накрая го замесих. Препоръчително е да добавяте лимоновия сок бавно, защото колко е достатъчно, за да направите тестото зависи от вида на брашното.
Сложих тестото в хладилника за половин час, след това го разтегнах на тънко и изтръгнах бисквитите с удар за бисквитки, след което ги избутах в предварително загрята фурна на 180 градуса и ги изпекох за 8-10 минути. След като се охладиха малко, ги намазах с 1-1 мока лъжици сладко и ги залепих.
„Леко“ птиче мляко
Съставки за 6-8 души:
2 литра (растително) мляко
10 dkg ксилитол (брезова захар)
Издраскана отвътре 1 ванилова пръчка
7 яйца
половин лимон настъргана кора (по желание)
миниатюрен мед и хранителен прах отгоре
Подготовка:
Разбих белтъците на твърда пяна с малко захар. Междувременно кипнах млякото и след това с помощта на супена лъжица разкъсах яйчената пяна в млякото. Винаги само няколко лъжици, защото растат. И двете страни имат прибл. Дадох ги за 2 минути и след това ги поставих върху купа с помощта на филтърно гребло.