Рецепта Диетични беджли, направени от пълнозърнесто брашно Кедър Аптека
Диетична беджли рецепта, направена от пълнозърнесто брашно, без дълги периоди на почивка и мацера! Изобщо не е сухо, не се задавя, вкусни, ронливи диетични коледни гевреци!
Съставки за 1 стик диета bejgli:
За беджли паста:
- 20 dkg пълнозърнесто пшенично брашно от спелта
- 4 dkg пшеничен глутен
- 4,5 dkg кокосова мазнина
- 4,5 dkg масло
- 4 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител (ако не знаете, превъртете до края на рецептата за повече информация!)
- 1 М яйце (трябва да е със стайна температура, извадете по-рано от хладилника!)
- 1 dkg прясна мая
- 50 грама хладко кокосово мляко
- щипка хималайска сол
- за смазване 1 цяло яйце + 1 жълтък
За пълнеж от орех или маково семе без захар:
- 10 dkg неподсладени смлени орехи или 30 dkg неподсладени смлени макови семена
- 5 dkg пълнозърнест грис (не се изисква за пълнене на маково семе, може да се замени с овесени трици)
- 4 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител
- 2 dkg домашен заместител на ванилова захар или 4 dkg ванилов еритрит
- 2 dl кокосово мляко
- 1 органична лимонова настъргана кора (също много вкусна с портокалова кора!)