Рецепта d Oiseaux à la Brussels (в Белгия птиците са просто паупиети или

Звучи наистина добре - Soniflex

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

8 тънки филийки говеждо месо, 1 кг смес от кайма (свинско и говеждо), 8 тънки филийки пушен бекон, тел за готвене.
1 голяма глава лук, 2 супени лъжици пудра захар, 1/2 л кафява бира фаро (ако не можете да намерите фаро, която е белгийска бира, можете да вземете аба бира), 1/2 л обезмаслена птица, 2 ч. Л. Домат съгласие, царевично нишесте за свързване на соса, 1 супена лъжица горчица, залива мащерка, черен пипер и сол и копче прясно масло.

oiseaux

Подготовка:

Разделете хеша на 8 порции по 125 гр. И напълнете филиите говеждо месо, навийте пълнените филийки, след това обградете тънките филийки пушен бекон и ги завържете с вашата кухненска жица.