Рецепта червена боровинка и хрян Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за червена боровинка и хрян е пикантен крем от хрян с пикантност на хрян, лека кремообразна сметана и плодова сладост на боровинки в чаша.
В луксозните супермаркети можете да намерите този продукт, крем от червена боровинка, хрян, опакован в малки чаши със съдържание от 80 g в хладилните рафтове.
Четейки дългия списък с допълнителни съставки и консерванти в този гурме продукт, си помислих, че можете да си го направите сами с няколко прости съставки, прясно преди консумация.
Поради тази причина дадох съставките само за две порции като ориентир, които могат да бъдат удвоени или утроени по желание и в зависимост от вашия личен вкус с повече или по-малко хрян можете сами да определите съответната острота.
Състав: за 2 човека
Подготовка:
За подготовката на това Рецепта червена боровинка-хрян Смесете 1 част хрян с две части крем фрейш и 2 части боровинки от чашата в малка купа.
Подправете със сол и потапянето е готово, което също можете да направите малко по-сладко с малко захар или мед, ако искате.
Този вкус на червена боровинка и хрян е особено добър като странично потапяне с пушена риба, както тук на снимката с пушена пъстърва, пушено филе от въглен, нарязана пушена сьомга или друга пушена риба.
Но също така със сирене или печен камамбер или напълнен в красива купа, тази червена боровинка-хрян винаги ще намери гастрономи, които оценяват това пикантно потапяне, дори на студена бюфет.
В зависимост от вашия личен вкус, тази нарязана боровинка и хрян също може да бъде вкусена много или дори адски пикантна, като добавите по-пикантен хрян, отколкото е посочено по-горе. Добавете две до три по-малки порции от различни видове пушена риба, няколко листа маруля и порция червена боровинка и хрян, за да се покрият добре върху чинии и сервирайте с филийки бял хляб и чаша сухо бяло вино или шампанско.
Вместо крем крем, червената боровинка-хрян може да се направи и с разбита сметана.
Една порция от рецептата с червена боровинка и хрян съдържа приблизително 230 kcal и около 8 g мазнина