Рецепта - Бриати или тухли с пикантна кайма във видео

Вариация на известните бриати, за все повече и повече вкусове !

кайма

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 пакет листчета сладкиши или пастила
  • 300 г кайма
  • 40 г масло
  • 2 яйца
  • 2 щипки канела
  • 1 глава лук
  • 1 C. до в. куркума
  • 1 C. до s. накълцан магданоз
  • 0,5 ч.л. до в. джинджифил (на прах)
  • Шафран плодник
  • Сол или фина сол
  • Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Лукът се нарязва на ситно и се загрява за 5 минути с маслото в горещ тиган.

Добавете каймата и я намачкайте, така че да се отдели. Добавете джинджифила, куркума, сол, черен пипер, шафран, магданоз и канела. Смесете добре.