Рецепта Бисквитки с меденки
Домашните меденки са официално МАГИЧЕСКИ! Във формата на коледни бисквитки той е напълно неустоим. Мари Поп се срещна с Рудолф (главните северни елени), той й разкри всички тайни на Дядо Коледа! Намерете всички мои рецепти в моя блог www.mariepop.com
Състав: 12 Pers.
- За около петдесет бисквитки
- 700 г брашно
- 150 г масло
- 250 г мед
- 170 г захар
- 4 чаени лъжички микс от меденки
- 4 супени лъжици постно какао
- 1 пакетче бакпулвер
- 3 жълтъка
- 10 cl мляко
- Шипка сол
- За глазурата:
- 250 г пудра захар
- Сокът от малък лимон
- Малка чанта с фризер
Подготовка:
- Подготовка 1 ч
- Готвене 12 мин
- Почивайте 6 ч
-
Така че, нека бъдем сериозни, ето една рецепта, с която трябва да се подготви
Специфичен фонов звук: поставете най-добрия си CD за коледни песни. Ето ни !
В деня преди да направим тестото !
В тенджера да започнем, като разтопим маслото с меда и захарта. Разтопете на умерен огън при непрекъснато разбъркване. Еднородна ли е? Перфектно, така че свалете тенджерата от котлона.
В голяма купа смесете брашното, сместа за меденки, какаото на прах, бакпулвера и щипка сол. Добавете вашата разтопена смес от масло/мед/захар. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна паста и оставете да се охлади за 15 минути.