Рецепта - Безе, пълнено с маслен крем с аромат на ванилия 750гр

пълнено

@ NanoubAb

Тази рецепта е просто божествена !

Съставки

4 души Още

За безетата

  • 2 белтъка
  • 125 г захарна пудра или захарна пудра

За ваниловия маслен крем

  • 2 белтъка
  • 150 г захар
  • Ванилия
  • 250 г омекотено масло

Подготовка

За безетата
Разбийте белтъците и постепенно включете захарта при дъжд. Разбивайте, докато белите образуват сметка, когато премахвате бъркалката. Изсипете препарата в торбичка за тръби, снабдена с накрайник с накрайник и оформете купища с големината на малък орех върху 2 листа за печене, облицовани със силиконов плат или хранителна хартия. Печете (или по-скоро суха) при 100 ° C за 1h30. Оставете да се охлади, преди да премахнете меренгите.