Рецепта - Baghrirs, galettes или хиляди палачинки с дупки във видео

Вкусни палачинки, на които да се насладите на закуска или като лека закуска, с масло и мед. Този специалитет, много ценен в Магреб, традиционно се готвеше в ястието таджин, по-често сега в тиган. Терминът Baghrir се използва в Алжир, Мароко и Тунис и Edarnan или Tiyrifin в Бербер.

рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1 щипка сол или фина сол
  • 0,5 пакетче бакпулвер
  • 1 C. до s. суха хлебна мая
  • 50 cl хладка вода
  • 250 г фин грис

Подготовка

Етап 1:

Изсипете всички сухи съставки в купа, след това изсипете в купата на кухненски робот. Смесва се, докато се излива във водата постепенно, докато се получи хомогенна паста.