Рецепта - антрекот и месо от зеленчуци; зими и пролет на видео

Рецепта, която подчертава зимните и пролетните зеленчуци.

зеленчуци

Много лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 1/2 кръв портокал
  • 10 зелени аспержи
  • 30 г масло
  • 1 чаена лъжичка подправка за меденки
  • Сол
  • Пипер
  • 2 жълти моркова
  • 1 черна ряпа
  • 1 малко червено зеле
  • 8 чери домата
  • 6 кълнове пинсета
  • 3 малки картофи вителота
  • 3 картофа от далак
  • 2 пържоли

Подготовка

Етап 1:

Измийте всички зеленчуци и ги обелете. Нарежете на ситно картофите на тънки филийки, както и черната ряпа и морковите; отстранете листата от пинсетата и червеното. Обелете аспержите и ги нарежете наполовина.