Рецепт праз лук с шунка бешамел

Много лесна рецепта за ястие от deborahdu60

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 1h20

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

За тези, които не харесват горчивия вкус на ендивия с шунка, ето решението, заменете ендивията с праз 4 праза 8 филийки шунка Gruyère
За сос бешамел: 30 грама масло 2 супени лъжици брашно 1/2 л мляко Солен пипер

рецепт

Подготовка:

Нарежете много зелените листа на праза.

Варете праза в подсолена вода за около 40 минути.

Когато са сварени, ги отцедете.

Докато те отцеждат бешамела.

На слаб огън в тенджера измерете маслото и брашното, разбъркайте с бъркалка.