Рецензия „Завинаги без захар“ - Anatasia Zampounidis; Eulenmatz чете

Bastei Lübbe Verlag * | Меки корици | 224 страници | 16,00 € | Amazon * и в местните книжарници

захар

Анастасия Зампоунидис е суха захарница. В продължение на десетилетия тя посягаше към сладкото, когато искаше да се успокои, да утеши или възнагради и само събуди нови желания. Истински цикъл на пристрастяване се появи от краткосрочно удовлетворение и скоро нежелание да се търси повече. След това тя се оттегли, с големи последици: отслабна, почувства се по-уравновесена и сносна, а жената в края на четиридесетте изглежда като на трийсет.
И така, какви са истинските последици от консумацията на захар? Как действа, къде е и как се гризе без сладката отрова? Анастасия Зампоунидис разказва за изхода си от захарния ад, обяснява как работи и споделя съвети и рецепти, които правят хората без захар щастливи.

Не чета пътеводители често, но здравословното хранене отдавна ме интересува. Все още познавам Анастасия от младостта си в MTV. Познато лице, за което знам много малко. Затова ми хареса още по-добре, че Анастасия също разказа малко за своята житейска история тук. С фокус върху нейната „хранителна кариера“, разбира се, което неминуемо е свързано с професионалната й кариера. Анастасия пише по начина, по който вероятно би говорила, спокойна, лека и с щипка хумор. Тя пише по лесен за разбиране начин и повтаря важни неща отново и отново (така, както е известно, те се настройват по-добре).

Погълнах книгата за два дни. Разбира се, той има само добри 200 страници, от които приблизително 40 страници все още са приложение, съдържащо допълнителна информация и рецепти (но това не е само книга с рецепти!) Веднага след като го завърших, започнах да гледам къде има захар в него и това наистина е ужасяващо. Не знам как да го направя, без да го правя напълно. Захарта има навсякъде. Дори там, където не бихте подозирали. Анастасия също много добре обяснява защо е така. Също така ми хареса, че тя взе историята на захарта със себе си. Наистина положителното е, че тя обяснява сложни теми наистина добре и просто, за да могат те наистина да бъдат разбрани от всички. Не сте зашеметени, след като го прочетете, но ви приканва да се придържате към темата, ако искате. За някои други това е интересен преглед.

Беше наистина разкриващо. Написано свободно и най-вече информативно. В крайна сметка не знам как да подходим към такава промяна, но книгата може да бъде начало. Може да направи очите и може да създаде по-силна информираност, за да изследва повече какво всъщност консумира човек през целия ден.

Давам 4 от 5 звезди.

Книгата ми беше изпратена любезно като рецензионно копие от Бастей Любе * направено достъпно. Благодаря много за това!