Развъждане на Турция
животни
други ястия
Турция е способна на най-голямо индивидуално производство на топлина нашите селскостопански видове домашни птици. Яйцата му са годни за консумация, но са скъпи поради слабата им способност за производство на яйца.
70-110 пуйки за 20-24 седмици, По 80-90 г снасят се яйца.
Много е склонен към излюпване, които, ако се загубят в стадото, ще бъдат засегнати от производството на яйца. Дори при най-професионалната профилактика на излюпването трябва да вземем предвид, че броят на хвърлящите хайвер индивиди представлява една трета от стадото.
С пуйката произвеждаме два вида крайни продукти: пулетата от бройлери И гигантската пуйка. Пуйката с бройлери се продава цяла, готова за печене, докато гигантската пуйка се нарязва и гърдите се филетират без кости (повече от 2,5 кг свинско месо).
Според нуждите на пазара, пуйките бройлери се колят на възраст 12-19 седмици с живо тегло 5,5-13,5 кг. Гигантската пуйка се угоява от 22 до 24 седмична възраст с кланично тегло от 20 до 35 кг.
Дълго време за производството на гигантски пуйки се използват само долари, докато гигантските хибриди са способни да произвеждат крайни продукти, които са подходящи и за двата пола. Намаляването на фуража за пуйки е 2,6-2,8 kg/kg за бройлери и 3,0-3,3 kg/kg за гигантски пуйки.
5.1. Имена на пуйки според възрастта, пола и употребата
- Napospipe - 48 урбнбl не по-възрастен, не е хранена млада пуйка.
- Развъждане на пуйка - Индивид за разплод до полов акт (седмици 28-32) Сексуално диференцирано: разплод долар (петел) й 232g64c s.
- Петел - Разработена пуйка hнmivarъ.
- Tojу - Kifejlett nõivarъ пуйка.
- Бройлерска пуйка - Крайният продукт се продава цял (на братфертиг или грилферт).
Мини: 12-13. 4-6 кг фуражно тегло на седмица.
Midi: 14-16. 6.5-8 кг фуражно тегло на седмица.
Макси: 17-19. 8,5-10,5 кг тегло на фураж на седмица.
- Гигантска пуйка - краен продукт пуйка, отглеждана в продължение на 22-26 седмици с живо тегло 18-25 кг.
5.2. Пуешки породи, пуешки хибриди
Истинският култ към консумацията на пуйка в Европа, Великобритания разработен в района след 1700-те години. По време на процеса на колонизация британците засадиха доста голям брой станции в чужди територии, включително днешните САЩ. и Канада площ също. И до днес англоговорящите страни все още играят наистина важна роля в отглеждането, хибридното производство и пускането на пуйки.