Разсейване на ситостта по време на хранене; Сърфиране в интернет, четене на вестник, гледане на телевизия и последствия

Хранене - Изборът на храна оказва огромно влияние върху това колко дълго сме сити. Останете сити, без да гладувате? Ами пълни, без да преяждате? Има ли някакви особено пълнещи храни? Избрани научни статии по темата за ситостта.

време

Разсейване по време на хранене - сърфиране в интернет, четене на вестник, гледане на телевизия и последствия

Разсейването по време на хранене допринася за увеличаване на теглото

Все повече хора вече не се фокусират върху храненето по време на хранене, а върху други неща като гледане на телевизия, компютри и четене. Отдавна е известно, че съзнателното хранене е важно за процеса на ситост. Разсейването по време на хранене води до повишен прием на храна, естественото усещане за ситост не се появява.

Многозадачността, докато ядете, изглежда работи. Разбира се, всеки има способността да прочете вълнуваща статия във вестника, докато яде. Фокусирането върху яденето без разсейване подобрява възприемането на ситостта и допринася за по-дълготрайно чувство на ситост. Проучванията показват, че храненето с висок психически стрес води до повишен енергиен прием.

Все повече хора се хранят сами вкъщи и проверяват имейлите си. Състоянието на връзката, неженен или живеещ със семейство, и не на последно място доходи също оказват влияние върху поведението ни, когато се храним. Прибл. 40 процента от тези, които живеят сами, не сядат на масата, а носят тестената паста със себе си на дивана. Колкото по-ниски са доходите, толкова повече хора са заети с други неща, докато се хранят. Семействата все още се хранят редовно на масата. Но дори в поне 25 процента от домакинството с трима души телевизорът е включен, докато се храни.

Възрастта също играе важна роля: колкото по-възрастни, толкова по-традиционно хората ядат на масата, без да правят нищо друго. При възрастните хора само 20 процента включват телевизора едновременно. За тези под 25, 40 процента от времето, компютрите или телевизорите се използват отстрани.

Счита се за сигурно, че поради външно разсейване по време на хранене, ние не забелязваме, че вече сме сити и продължаваме да се храним неконтролируемо. Последствията са неизбежни: положителен енергиен баланс, наддаване на тегло, затлъстяване.