Разрешен ли е зеленчуков сладкиш при диета Блогът

разрешен

Лесно се приготвя според сезонните зеленчуци и нашите желания, тортите са истински актив за отслабване, със средно 160 ккал на 40 грама. Зимни зеленчуци или зеленчуци от слънцето, веган или с месо, обичаме тези рецепти за удоволствие, които се предлагат по желание.

Лесно и леко ястие, когато искате да отслабнете

Защо да приготвяте зеленчукови торти, когато искате да отслабнете ? Защото е лесно да се направи ястие, което може да се яде топло или студено, което също може да се вземе на работа.

Богато на яйца, то е засищащо и като цяло по-здравословно от сандвич. Като аперитив, ние го предпочитаме да е препечен или чипс: по-малко мазнини, той ви позволява да напълните стомаха си и да ядете по-малко по време на хранене.

За лека торта спазваме основно правило: ограничено количество мазнини. Толкова внимателно върху зехтина и контролирани пропорции на сирене.

Намалете количествата, когато следвате класическа рецепта. Можете също така да замените крем крема с нискомаслено, натурално кисело мляко. Вариация: желираният зеленчуков терин, да опитате на добър селски хляб.

Какво да сложа в моята зеленчукова торта ?

Сезонни и органични зеленчуци, разбира се ! През лятото залагаме на тиквички, домат (но внимавайте, от него се получава много вода), патладжан и разбира се чушки. Подправете с билки като розмарин или босилек и мащерка.

Протеинова страна, избягвайте тлъсти меса като хоризо или бекон, пред който предпочитаме обезмаслена шунка, филе от пиле нарязан или сурими.

За сиренето пармезанът е вкусен, но е разрешена малка доза Gruyère за фондана. Най-здравословното: прясно козе сирене или рикота.

През зимата не се мразим със зеленчуковия сладкиш. Ако имате замразени сезонни зеленчуци, можете да ги използвате. Но опитайте и есенната скуош торта и тикви или моркови, които придават малко сладък вкус. Съчетава се добре с кимион и къри. и може да се интегрира с диета за наблюдатели на тегло.

Рецепта бърз торта без глутен

Препарат без пшенично брашно и следователно без глутен, за шест души и които могат да бъдат направени с термомикс.

Състав:

  • 150 г сушени домати, отцедени
  • 150 г прясно козе сирене
  • 80 г брашно от елда
  • 60 г оризово брашно
  • 60 г царевично нишесте
  • 80 г настърган грюер
  • 3 яйца
  • 10 грама безглутенова мая
  • 5 cl зехтин
  • 1 чаша мляко
  • нарязан пресен босилек

Подготовка:

  • Смесете брашното и бакпулвера в купа. В друга разбийте яйцата, добавете млякото, олиото, сол и черен пипер.
  • Добавете към тази смес доматите, които ще сте нарязали на малки парченца и ще избършете в кухненска хартия, ако са мариновани в масло. Добавете Gruyère, козе сирене и босилек. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре.
  • Изсипете препарата във форма или няколко малки отделни форми и печете при 180 ° C, около двадесет минути, ако правите индивидуални сладкиши и около четиридесет минути за една торта.