Размисли върху мазнини сандвич и камшик
Сега в Дания има данък върху мазнините. А в тази държава? Поне в горната класа хората са скептични към нездравословните неща.
В новата буржоазия мазнините вече не се считат за подходящи. Яде се само от по-ниския клас. Изображение: masterdings/photocase.com
Нищо на този свят не е сигурно, освен смъртта и данъците. "Това е универсална истина, която дължим на американския писател, учен и политик Бенджамин Франклин. Сега, най-късно през това ново хилядолетие, става все по-ясно, че има дори една Съществува пряка връзка между зоната на отговорност на данъчната служба и смъртта на индивида. Тук се има предвид нито наследството, нито църковния данък, а данъкът, насочен към здравето.
В Дания например напоследък има данък върху мазнините. Датчаните вече трябва да се хранят разумно, т.е. колкото е възможно по-малко мазнини. По ирония на съдбата, в страната, където „Smörrebröd“ - хлябът и маслото - се считат за национално ястие, сега е в сила образователен и в крайна сметка високодоходен данък, който прави пакетчето масло с 30 цента по-скъпо.
В Унгария вече има „чип данък“ върху нездравословната храна, а подобни дискусии заплашват в Англия и Швейцария - само в Германия, изглежда, хората все още не смеят. Единият изостава малко по въпросите на забраната, поне в сравнение със скандинавските страни, които вече са се опитали да ограничат пушенето и пиенето чрез огромни увеличения на данъците. В Германия данъкът върху тютюна е увеличен и в някои случаи са наложени забрани за тютюнопушене, но алкохолът едва постепенно се осмелява да се приближи.
Честотата на публикуваните и обсъждани изследвания, които сочат към рисковете за здравето при пиене, се увеличава забележимо. Досега шницелът, хлябът и маслото и мазнината за пържене са били споменавани само във връзка с децата, но оттам - т.е. благосъстоянието на децата, които трябва да бъдат образовани - се твърди, че вече не е далеч да покровителстваме възрастните.
Първата стъпка би могла да бъде проблематизирането на „пасивната консумация на мазнини“ в близост до фритюрници, като закусвални на обществени места. Само шега? изчакайте.
Германия зависи от мазнините
Но тук не сме в Дания: Точно така. В Германия хората са привързани към мазнините, от една страна, защото това е неразделна част от местната кухня, от друга страна, защото колективното преживяване на глада след края на Втората световна война е вписано в съзнанието на децата от войната (и техните потомци), които все още присъстват . Дебел! След войната мазнините бяха обещание, което дойде през Атлантическия океан под формата на пакети за грижи. Човек е мечтал за пържени картофи и сладкиши с маслен крем. Терминът „добро масло“ идва от това време, последвано в някакъв момент от онези дебели години, които поради кризата сега се предполага, че са приключили.
Новата буржоазия обаче е критична към мазнините, смазката, която някога е поддържала физически трудолюбивата част от населението да работи - придружена от едната или другата цигара, едната или другата бира. Новата буржоазия върши работа, която не изисква физически усилия, а представително, ефективно тяло. Мазнините, никотинът и алкохолът все още служат като храна за нервите и заместител на психотропните лекарства от този клас, но вече не се считат за подходящи. Пиенето, яденето и пушенето се правят само от по-ниския клас, чийто физически труд вече не е необходим.
Ниско съдържание на мазнини. Без мазнини. De-Caff. Без захар. В САЩ социалният статус отдавна е показан в скалата. И в Германия също в ерата след Кол елитите стават все по-плоски и по-тънки. Протестантската строгост е по-разпространена в обединена Германия, а тънко нарязаният кафяв хляб, покрит с маргарин, измества печеното свинско месо и свинската мас. Храната се превръща в оргия на разума и в петък вече няма риба в памет на Исус Христос, а вегетарианска полента със задушена краставица, поради климатичните промени.
Германската средна класа със сигурност ще бъде креативна, когато става въпрос за налагане на собствения си възглед за живота на всички. Данъкът за мазнини под маската на здравеопазването - все пак ще чуете за него и в тази държава. Дотогава обаче данъчните власти не трябва да гладуват. Парите ще бъдат измити в тях косвено, а именно чрез стотици хиляди дебели туристи от съседни държави. Скандинавците не само ще населят наводненията в Германия, както и досега, но и ще свирят буйно за колбаси, пици, пръстени свинска мас, пържени картофи и кебап.