Разкрито устойчиво развитие - 9

Разкрито устойчиво развитие

Част четвърта - Общества

Пълен текст

1 Взаимоотношенията между здравето и обществото варират във времето и са много разнообразни, в зависимост от натиска върху околната среда, независимо дали са демографски или хранителни и т.н. измерения и широк социално-политически избор.

3 Връзките между замърсяването на околната среда и здравето представляват много чувствителна тема, което предполага разбиране на сложността на връзките между замърсената околна среда и здравето на хората, растенията или животните, тъй като не предполага толкова замърсяване на околната среда (бионаличност *) отколкото биодостъпността * на замърсителите. Съдържанието на потенциално токсични тежки метали, присъстващи в околната среда, се намира в различни концентрации в растенията. По този начин биодостъпността на потенциално токсични замърсители варира в зависимост от вида и частта от растението, консумирана от животни и от човешките общества. Без да забравяме, в екотоксикологията проблемът с концентрациите и праговете на опасност, които могат да варират в зависимост от напредъка на познанията по биофизика и биохимия. Как се определят и кой ги определя ?

---