Разграждане на въглеродния скелет на аминокиселините SpringerLink

Обобщение

Фактът, че въглеродните скелети на простите аминокиселини могат да бъдат превърнати в амфиболични междинни продукти, вече е очевиден от проучвания за храненето, проведени между 1920 и 1940 г. Те са потвърдени през 1940–1950 г., като се използват аминокиселини, маркирани с различни изотопи. Получените данни потвърждават концепцията за взаимозаменяемост на мазнините, въглехидратите и протеините и ясно показват, че всяка аминокиселина може да се превърне във въглехидрати (13 аминокиселини), мазнини (1 аминокиселина) или и двете (5 аминокиселини) (Таблица 22.1). Фигура 22.1 показва основните междинни продукти, които възникват при разграждането на простите аминокиселини и тяхната връзка с цитратния цикъл. От тази фигура може да се извлече и принцип на класификация на аминокиселините според съответния краен продукт от тяхното разграждане.

аминокиселините

Визуализация

Не може да се покаже визуализация. Изтеглете PDF за визуализация.