Разбойническа пържола
Начин на приготвяне
1. Нарязваме месото перпендикулярно на влакната му, на монети малко по-големи от тези от двадесет форинта, избиваме го малко, вмъкваме краищата му и частите на сухожилията му. Нарежете бекона на филийки с подобна големина, обеления лук на по-дебели пръстени или изделия. Нарежете краставицата без да се белите на малки пръстени на пръстите, чушките на по-големи кубчета, доматите на пръстени.
2. Така приготвените съставки, като се започне от краставицата, се нанасят последователно върху 4 намазани с мазнина шишчета или заточени пръчици. Посолете, пипер и запържете в тиган с размера, който искате, на загрят огън на умерен огън за 12-15 минути, като обърнете няколко пъти.
3. Полагането на шишчетата върху решетка на скара, разположена над силно светеща, но не пламтяща жарава, също е приблизително. трябва да се пече за същото време - но въртенето и тук не бива да се забравя - но трябва само да го смажете малко с маслото.
История за рецепта за пържола с разбойник, добър съвет
Може да се приготви по същия начин с пилешки или пуешки гърди, телешко филе или бут, узряла филе или филета филе.
В описанието Разбойническа пържола Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.