Разбита сметана LLC - Alpengurt - лека - Както във филмите, не се получи
Реших да направя торта с бита сметана. Знаете как се показват по телевизията.
Никога досега не съм използвал такъв продукт. Но мисля, че при използването му не трябва да възникне нищо сложно.
Купих го от предложената линия, "лека". И все пак трябва да мислите за фигурата си, дори когато ядете торта.
Инструкциите казват да ги охладите преди употреба. Което и направих, като ги сложих в хладилника за 20 минути. Но не получих очаквания ефект. Почти веднага, след като се нанесе върху тортата, кремът „изплува“. Всички "пух" и "въздушност" изчезнаха. Изглеждаше, разбира се, не лошо, не както бихме искали. Тортата имаше вкус, сякаш беше напоена с разтопен сладолед.
Но най-обидното и неприятното е, че след една нощ, прекарана в хладилника, кремът върху тортата стана сиво-бял. За да бъда честен, не смеех да дам такава торта на семейството си. Тортата изглеждаше твърде "подозрителна".
Може би това е толкова тъжен резултат от "лекия" крем. Може би другият крем не би изглеждал толкова тъжен. Но вече не ми се опитваше и купувах този крем.
И аз толкова много исках, както във филмите - торта и много, много крем. А в средата е череша!
Да съчувствам ти. Приготвянето на торта и съсипването й с крем е разочароващо. Исках да си купя и крем, желе за украса. Но реших да ги направя сам. Купих си опаковка сметана и сгъстител за крем. Но кремът се оказа с ниско съдържание на мазнини - 10%, разбивах го почти половин час - оказа се масло За щастие миксерът не се счупи (беше толкова прегрял - ужас!) Тогава просто научих, че беше необходимо да се вземат тежки сметана - 30% мазнини. Това беше толкова неуспешен експеримент.