Диетата Seignalet - йога списание Франция

Жан Сейняле, почетен лекар, изследовател, биолог (1936-2003), декларира, че храната е третото лекарство след конвенционалната медицина и така наречената комплементарна медицина.

франция

Какво представлява диетата Seignalet ?

„Храна или трето лекарство“ е заглавието на неговата вече известна творба, която има 660 страници, в петото си издание и предшествана от проф. Анри Жою.

Този изключителен специалист по имунология беше убеден в голямото значение на храненето при много патологии. Той е тествал своята "хипотоксична диета" на близо 2500 пациенти, 90% са видели техните симптоми или развитието на техните патологии значително подобрени.

Според него лигавицата на тънките черва е централният елемент, който определя появата или не на много патологии. Прекаленото излагане на химикали (лекарства, пестициди), глутен, млечни протеини, а също и на съединения от високотемпературно готвене увеличава пропускливостта на лигавицата.

Големите молекули от храносмилането на храната попадат в кръвта, нарушавайки имунната система.

Следователно предимството на диетата Seignalet е да възстанови тази чревна лигавица, като по този начин ограничи симптомите на редица заболявания. Според него чрез тази диета биха могли да се подобрят 91 болести, които той определя като родови, оригинални и хипотоксични.

6-те основни принципа на диетата Seignalet

  • Изключете всички животински продукти (мляко, сирене, масло, сметана, кисело мляко и др.)
  • Изключете „модерно мутиралите“ зърнени култури, твърде далеч от произхода, и техните производни. Пазете само ориза, елдата, сусама и киноата.
  • Яжте сурова храна и изключвайте продукти, приготвени при температура над 110 ° C (забранете и микровълновата фурна). Предпочитайте готвене с нежна пара или задушено.
  • Изключете индустриалните масла, горещо екстрахирани или варени. Заменете маслото и рафинираните масла с необработени органични масла от първото студено пресоване (маслини, орехи, лешници, рапица). И редовно консумирайте малки "сини рибки" от студени морета (сардини, херинга, скумрия ...), защото те са много богати на омега-3.
  • Консумирайте храна от биологично земеделие.
  • Вземете добавка от витамини, минерали и млечни ферменти. Тъй като нуждите на болен човек са по-големи от тези на неболен човек