Ratatouille Delicious f; r тънката линия

Снимка: iStock/hipokrat

Ratatouille е истински лек и ви прави наистина пълни.

Независимо дали сте на диета или просто искате да имате леко, лятно ястие: Ratatouille е идеалното решение.

Съставки за 4 порции:

2 тиквички
1 патладжан
1 зелен пипер
1 червен пипер
3 бифтек пържола
2 глави лук
3 скилидки чесън
мащерка
розмарин
1 дафинов лист
зехтин
Сол пипер

На порция за:

147 ккал
8 г мазнини
9 г въглехидрати
5 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Измийте старателно тиквичките, патладжаните, както чушките, така и доматите. След това се нарязва на парчета с размер на хапка. Обелете лука и чесъна и нарежете много ситно.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган и запържете лука. След пет минути добавете червен пипер и запържете. След още пет минути добавете 1 супена лъжица олио и добавете патладжана. След това разбъркайте доматите и чесъна още пет минути по-късно. Добавете подправки.
Намалете котлона и оставете рататуя да къкри 40 минути със затворен капак. Ако искате, подправете отново с подправки, тогава можете да сервирате.
Съвет: Без гарнитури рататуй е много засищащ и е подходящ за всяка диета и диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но ако не ви е достатъчно, можете да сервирате ориз като гарнитура

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!