Растителни храни, съдържащи L-глутамин (за възстановяване на червата)
L-глутаминът е най-разпространената свободна аминокиселина в нашето тяло. Той е предпочитаният източник на гориво за нашите черва, от съществено значение за поддържането на тяхната структура и функции. Глутаминът също има роля в имунната система. Полезно е за предотвратяване и лечение на синдром на придобита имунна недостатъчност, алкохолна зависимост, рефлукс, гастроентерит, панкреатит, язви, интензивни физически натоварвания и др.
Дозировката на глутамин варира значително в клиничните изпитвания, варирайки от 1 грам на ден до 30 грама на ден, дори повече.
Зеленчукови храни, съдържащи l-глутамин: червено и бяло зеле, броколи, боб, спанак, нахут, ядки от всякакъв вид, магданоз, листа (тъмнозелено), грах, леща, цвекло, аспержи, зеле, кориандър, риган, микрорастения броколи, зеле, грах и др., мариновано зеле и матрици от зеле, карфиол, веганска супа "кост", тофу, бобови като цяло и др.
Тези храни трябва да бъдат част от ежедневната диета, особено на тези с алергии, астма, дерматит, псориазис, витилиго, други кожни заболявания, цялата гама от храносмилателни заболявания, спорт и др., Адаптирани към всяко тяло.
И все още имате рецепта, особено полезна при заболявания на дебелото черво: всеки ден 200 г варен карфиол, чаена лъжичка куркума и подправки, билки на вкус и толерантност.