Растеж и разклоняване на мицел - гъби с копчета
Мицелът е вегетативният апарат на гъбичките, растежът и разклоняването на мицела е сравним с вегетативната фаза на цикъла на растеж. Колкото по-надеждно можете да произведете мицел, толкова повече гъби можете да отглеждате. Мицелът се опитва да колонизира и разгради всеки материал, който може. Той излъчва ензими (които насърчават разлагането) на повърхността на субстрата и хранителните вещества, които се предоставят, се абсорбират обратно в мицелната мрежа. Тази мицелиална мрежа ще продължи да расте, докато й липсва източник на пресни хранителни вещества, които да се колонизират, или докато не срещне друг конкурентен организъм, като замърсител в културата.