Raspberry Dream е бърз домашен малинов сладолед, който можете да ядете с увереност - Диети; Мечти

Един от спасителите на желанието ми за сладко по време на бременността ми беше домашен сладолед без захар, който семейството ми също с ентусиазъм лъжи. Тъй като това е горещината, донесох тази лесна рецепта за уикенда, която дори диабетиците могат да се чувстват свободни да консумират и която освен това може да се приготви без машина за сладолед! В него могат да влязат пресни или замразени малини.:-) В случай на диабет и инсулинова резистентност, това може да бъде част от въглехидратната диета.

АКСЕСОАРИ:

35 dkg малини
88 dkg (2 големи чаши) гръцко кисело мляко
1 настъргана кора от лимон
3 супени лъжици (6dkg) брезова захар или друг доказан подсладител

ПОДГОТОВКА:

Поставете съставките в купа, освободете пръчката си, напълнете ги в плътно затворена пластмасова кутия и поставете във фризера.
След 1 час разбъркайте отново и го направете още 3-4 пъти, така че ледените кристали да се натрошат добре и да получите приятен кремообразен сладолед.
Докато го правите, опитайте дали ще ви е достатъчно сладко.
Ако смятате, че можете да се справите с малко повече лимон, изстискайте половината лимон (разбира се, трябва да преброите това за въглехидратите, но за щастие това не е голяма работа: дори за средно голям лимон това означава около 2 g ch/пълната доза).

ЧИСЛАТА:

1 лъжичка съдържа общо 4.3g въглехидрати (ch), което го прави типично сладък, който може да се яде в количества.:-)