Рамазанската диета консумира въглехидрати само вечер!
Деветият месец от ислямския календар е известен като Рамадан или Рамадан и е изключително важен празник за мюсюлманите. През това време пророкът Мохамед (Мохамед) получи откровението на Корана и поради тази причина покаянието и жертвата ще бъдат „ключовите думи“ на Рамадан.
За 29 или 30 дни всеки (с изключение на болните, бременните жени, кърмачките, пътуващите или тези, които хранят 50 бедни хора всеки ден на пост) трябва да спазват черен пост, от изгрев до залез. През целия този период не се правят опити за ядене, пиене или пушене или полов акт, опитвайки се да пречистят тялото и ума.
Като се има предвид този важен ислямски празник, група изследователи от Еврейския университет в Йерусалим заключиха, че яденето късно не влияе на фигурата, дори ако вечерята е богата на въглехидрати.
В първата фаза може да изглежда като правило, което противоречи на всичко, което в днешно време препоръчват диетолозите, но изглежда, че този метод на хранене е успял да помогне на много хора да се отърват от нежеланите килограми.
Хората с наднормено тегло, които искат да отслабнат, се подпомагат от тази диета по време на Рамадан, защото нивото на ситост е значително повишено.
Екипът от изследователи проведе проучване присъстваха 78 мъже (полицаи), те бяха разделени на 2 групи: някои спазваха Рамаданската диета (консумираха въглехидрати по време на вечеря), а други консумираха въглехидрати през деня.
След 6 месеца резултатът от това проучване разби очакванията на учените: групата от последователи на Рамаданската диета успя да намалете чувството на глад, sa isi регулират телесните мазнини и също загубени от коремната обиколка. Тази група също показа подобрения в рисковете от възпаление, нивата на липидите в кръвта и кръвната захар.
Това проучване е публикувано в "Списания за хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания" и по този начин за пореден път подчертава, че хората със затлъстяване, които са склонни към диабет или сърдечно-съдови заболявания, се възползват от това. диета, а именно да се консумират въглехидрати към края на деня.
За да се разберат по-добре ефектите от диетата върху тялото на участниците бяха внимателно изследва секретите на 3 важни хормона: лептин - хормонът на ситостта (нивото му в кръвта обикновено е ниско през деня и високо през нощта), грелин - хормонът на глада (за разлика от лептина) и адипонектин - хормонът в кръвта е ниско при тези с наднормено тегло).
Следователно рамаданската диета промени нивото на хормоните по благоприятен начин и поради тази причина хората, които я спазваха, успяха да отслабнат повече.
По време на тази диета първото хранене може да се сервира преди изгрев слънце (Suhoor), а второто хранене след залез слънце (Iftar), обикновено със семейството или местната общност (т.е. в позната среда).
По принцип, Основната идея на тази диета е да се ядат въглехидрати за вечеря. Те като важен източник на енергия ще осигурят усещане за продължителна ситост и ще повлияят на производството на хормони, които са свързани с рискови фактори за инфаркт.
От класа на въглехидратите можем да споменем: хляб, пълнозърнести тестени изделия, ориз, боб, леща, грах.
Предварително определени менюта
Закуска (Suhoor): парче препечен хляб, купа зърнена каша с мляко и шепа ядки (несолени).
Вечерно ястие (ифтар): пилешка паста, хумус със салата и едно или две парчета баклава.
Suhoor: пшенични люспи с мляко, пръчка (обикновена или пухкава), банан или ябълка.
Ифтар: пиле с варен ориз, зеленчуково къри и смесена салата, плодова салата (с един вид сметана).
Suhoor: купа пшеница или мюсли, зърнени храни, круша или портокал.
Ифтар: печена риба с ориз или зеленчуци, сладки юфка или парче жалеби (индийски сладък десерт).
Suhoor: сирене, чаена лъжичка сладко с бисквити или препечен хляб, шепа сушени плодове.
Ифтар: пиле или риба, варени макарони със зеленчуци и парче прост десерт.
Какво мислите за тази диета, основана на важен ислямски празник, Рамадан? Можете да опитате такава диета, за да се отървете от грозните къдрици?